Menu

4 Gangen keuze menu

Keuze uit één voorgerecht

Keuze uit één tussengerecht

Keuze uit één hoofdgerecht

Keuze uit één nagerecht

€65

voorgerechten

Eendenmousse

vijgenbrood-jonge scheuten-rozijn-pinda

€20

Wilde schotse zalm

kiemen-bosui-dijon-granny smith  

€20

Stracciatella di burrata

jonge sla-rode biet-witte perzik-walnoot

Tussengerechten

€20

Chefs signature dish since 2023

Ceviche-coquilles St-Jacques-maracuja-framboos-limoen-basilicum-dille

€20

Handgesneden tartaar

ossenhaas-haringkaviaar-bladgoud

€20

Moscardini

octopusjes – olijfolie-kappers-chili-look

€20

De Heerlyckheyt signature

hoofdgerechten

VIS

Wilde zeebaars

Jonge wortel-erwt-truffel

€30

Rode mul

bisque-pastinaak-spitskool

€30

VLEES

Wagyu

rode biet-bospeen-port-gruyère

€40

Lamshaas

pastinaak-port-vijg-braam

€30

dessert

Dame blanche

Vanille uit madagaskar – callebaut

€10

Tarte tatin

latus speculoos ijs

€10

Selectie kazen

diverse kazen

€15

Vanille-passievrucht-Callebaut

€10

Bezoek De Heerlyckheyt Restaurant, Maak Vandaag Nog Uw Reservering!